人心，是一门深奥的科学。人会犯罪作恶，皆因被贪婪、愤怒、软弱和嫉妒等情绪支配。为了逃避刑责，人会利用谎言掩饰真相，用诡计扰乱视线，令法证工作难上加难。未破的悬案、消失的证据、迷失的困局，都是法证团队面对的一个个难关。纵然过程中会受到打击，但他们都会坚持初心，跌倒之后重新出发，不会放弃追寻真相。
《法证先锋V》的案件和布局更加让人意想不到，唯有靠着“法证部”、“法医科”及“重案组”这灭罪铁三角，秉承前四季的理念，通力合作，找出真凶，还生者公道，替死者雪冤。
香港剧
陈秀雯 文颂娴 林韦辰 焦恩俊 曹翠芬 鲍起静 卢惠光 郭金 田蕊妮 黄瑷瑶 杨泽霖 宫雪花 宗扬 曾玮明 陈丽云 饶芷昀 冼灏英 黎思嘉 谭炳文 司马华龙 郑恕峰 甘山 关键 冯国 陶安仁 苏昶 马宗德 林美华 陈剑云 庄欣玲 卢星宇 梁锦荣 龙贯天 炜烈 罗清浩 詹秉熙 罗烈 刘宗基