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经营餐饮店,如何通过免费做营销
2019-8-8 来源:味央网

中国人最喜欢免费的东西,很多互联网巨无霸公司就是通过免费起家的,其中最典型的就是腾讯公司,微信和QQ都是免费的。我们做餐饮的是不是也可以借鉴一下这种免费模式呢?当然可以,用得好的话,可以给你带来大量的客户,那我们应该怎么做呢?请听我娓娓道来。


中华民族有许多传统的节日,经济全球化之后,中国人又多了一些其他国家的节日。这些节日是我们餐饮店做营销的一个好时机。那我们应该怎么做呢?比如今天是中国的七夕节,我们就可以在七夕节或者西方的情人节这一天推出一个情侣半价活动,只要是情侣在这一天进店消费,都可以享受五折优惠,百分之百免费还是算了,估计这样会让你的店铺在这一天被情侣占领,你的损失也不小。


在儿童节这一天,我们可以制定这样的政策,只要是带着十二岁以下的儿童进店消费的,儿童可以免费吃饭,当然,这种免费最好不要没有限制。以一般国人的做事方法,假如你没有规定免费的数量,他们可能吃到你关门。我们可以限定一个数额,比如,每个儿童可以在店里免费消费一百元的食品。还有一些重阳节、妇女节之类的,都可以仿照这种做法。


在很多酒吧,都会提供免费的花生瓜子等一些食品给消费者食用,而且几乎是天天提供。这样一个月要花出多少开销啊,酒吧老板不会损失很大吗?我要告诉你的是,不但没什么损失,而且还带来了更多的营业额。怎么回事呢?


瓜子、花生等一些产品的成本是比较低的,一个消费者吃不了多少。但是很多消费者吃完这些瓜子、花生之后,会有口渴的感觉,然后就会在酒吧买酒水喝,而酒吧的酒水是比较贵的。这样做反而给酒吧老板带来了更多的收入。


我们做餐饮店也可以学习这一种方法,让一些成本比较低的菜品免费。很多人为了吃这种免费的菜,会进来消费。但是他们也不可能仅仅吃这一种菜啊,还会点一些其他的菜,这样就给我们增加了更多的营业额,带来更多的利润。


在这个竞争异常激烈的商业时代,免费是一种非常重要的竞争招数,做餐饮店一定要利用好。

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